Фестиваль «Губкинское рандолье» прошёл на благоустроенной территории «Лесопляжа».

Праздничное событие собрало множество жителей и гостей города, желающих познакомиться с кулинарным достоянием нашего округа – рандоликами. Это блюдо, символизирующее тепло и заботу, традиционно готовили на престольные праздники.

На территории «Лесопляжа» развернулась настоящая гастрономическая феерия: мастера кулинарии демонстрировали искусство приготовления рандоликов, характерных для каждой сельской территории, а посетители могли не только попробовать это необычное блюдо, но и узнать его историю. Открыли презентацию «Лакомые истории» традиционными рандоликами по-юрьевски. Можно было попробовать их с грибами, с картошкой, с тыквой, с яблоками и даже рыбой!

Первый заместитель председателя Белгородской областной Думы Любовь Киреева, глава администрации округа Михаил Лобазнов вместе с дочерью Ангелиной, председатель Совета депутатов Галина Колесникова, помощник депутата Госдумы Андрея Скоча Алексей Мирошник и другие почётные гости посетили презентацию и высоко оценили блюда от 19 сельских территорий.

Специальным гостем мероприятия стал шеф-повар Дмитрий Путилин, амбассадор ассоциации «Chefs Team Russia». Он провёл для губкинцев увлекательный мастер-класс «Рандолики с диковинными начинками», поделившись секретами приготовления этого традиционного блюда в современной интерпретации.

Ещё один мастер-класс, привлекший внимание гостей фестиваля, оказался по приготовлению «Богатырского рандолика». Его организовали студенты и преподаватели Губкинского горно-политехнического колледжа. Здесь кулинары приготовили самый большой рандолик весом 3,5 килограмма!

Также порадовали жителей вкуснейшими угощениями и выпечкой предприятия общественного питания нашего города и приглашённые гости. В зоне гриля поразил своим кулинарным мастерством Евгений Ульянич, он же Большой Джонни – участник знаменитого кулинарного шоу. Он удивил губкинцев большими порциями вкуснейшего шашлыка, фирменного блюда – рёбрышками на вертеле и многими другими ароматными изысками.

«Такого разнообразия блюд на любой вкус и цвет я не встречала ещё ни на одном празднике. Действительно, очень впечатлило! Особенно поразили своими размерами блюда от Большого Джонни – его рёбрышки просто таяли во рту. Спасибо за такой замечательный фестиваль, надеюсь, что и в следующем году мы сможем его посетить»,– поделилась своими впечатлениями жительница Губкина Карина Звягина.

Культурная составляющая фестиваля оказалась не менее впечатляющей, чем гастрономическая часть. В программе мероприятия были представлены разнообразные развлечения для гостей всех возрастов: творческие и ремесленные мастер-классы, ярмарка, выступления кавер-групп и творческих коллективов, соревнования по ловле рыбы, сплавы на байдарках и множество других развлечений.

«Мы с друзьями пришли, чтобы посмотреть на выступления артистов, но оказались приятно удивлены разнообразием активностей. Фестиваль объединил в себе и культурные традиции, и активный отдых, и современные развлечения», – отметил губкинец Дмитрий Логачёв.

Завершающим аккордом фестиваля «Губкинское рандолье» стало потрясающее лазерное шоу, которое состоялось при поддержке АО «Комбината КМАруда». Многоцветные лазерные лучи, переплетаясь в воздухе, создавали удивительные фигуры и узоры под музыку. Это потрясающее зрелище подарило зрителям незабываемые впечатления и стало достойным финалом праздника.

Так ярко и торжественно открыли обновлённую территорию «Губкин-Лесопляж». Первый этап благоустройства стартовал в 2020 году в рамках федерального проекта «Комфортная городская среда». За время реализации этого этапа были проведены масштабные работы по преобразованию места отдыха.

Второй этап благоустройства стал возможен благодаря победе в VIII Всероссийском конкурсе «Малые города и исторические поселения». Весной 2024 года начались работы по его реализации с учётом мнения и пожеланий жителей.

Результат преображения превзошёл все ожидания – «Губкин-Лесопляж» быстро завоевал любовь горожан и стал одним из самых популярных мест отдыха в округе. Продуманная концепция благоустройства, сочетающая комфорт и природную гармонию, сделала это пространство по-настоящему уникальным и востребованным.