В Губкине прошёл фестиваль «Чудо-варенье»
В минувшие выходные ЦКР «Лебединец» организовал настоящий праздник для любителей традиционного русского лакомства — межрегиональный фестиваль «Чудо-варенье». Столько варенья, собранного в одном месте, вряд ли еще где можно увидеть! Рецепты — от самых традиционных до весьма экзотических из дыни и кабачков.
Участников тепло приветствовала заместитель начальника управления культуры администрации Губкинского городского округа Наталья Фарафонова.
— Уверена, что праздник варенья станет доброй традицией на губкинской земле, и именно так мы будем провожать лето! — сказала Наталья Николаевна.
Все сельские территории округа подготовили творческую и дегустационную презентации своей кулинарной команды. Каждый участник старался удивить жюри не только оригинальным рецептом и ярким вкусом лакомства, но и убранством стола и своими нарядами. Многие предлагали к варенью домашнюю выпечку — аромат воздушных пышек, румяных оладьев и ажурных блинчиков так и манил подойти и попробовать всё. Устоять просто невозможно!
Варенье из крымского кизила и местной дыни представила жительница села Заломное Наталья Козырь. Она каждый год пробует новые варианты этой сладости на своих домочадцах. К зиме Наталья Ивановна подготовила уже более 50 баночек ягодного и фруктового лакомства.
Истобнянцы второй год подряд приезжают на фестиваль в качестве участников. В этот раз они привезли четыре вида ароматного варенья — грушевое с лимоном, яблочное, сливовое с ванилином и сливовое с шоколадом. Надежда Тарасова — главный истобнянский вареньевар. Этот талант передался ей от бабушки. Кстати, именно бабушкины рецепты пользуются особенной популярностью. Сладкие вкусности предлагают запивать травяным чаем из липы и мелисы. Травы девушки собирают сами и засушивают к зиме, чтобы наслаждаться холодными вечерами блинами с вареньем, чаем, вспоминая летние солнечные деньки.
На праздник к лебединцам пришли гости со всего округа! Екатерина Чуева — многодетная мама, привезла на праздник всю семью, чтобы воспоминания о последней летней субботе остались грели целый год.
— Праздник варенья получился чудесным! Здесь не только сладкое угощение, но и необычное представление, которое мы с удовольствием посмотрели, — рассказала Екатерина.
Сказочные персонажи заинтересовали не только детвору, но и взрослых. Гости с удовольствием смотрели сказку, ели варенье, участвовали в мастер-классах, гадали на фруктовых косточках и посетили город мастеров.
Словом, праздник удался на славу. Губкинцы достойно проводили лето!
Наталья Набережных
Фото автора
Правила комментирования
Пожалуйста, прочитайте наши правила прежде чем оставлять комментарий.
Популярные новости

Влияние наркотических и психотропных веществ на организм человека.
Из истории наркомании мы знаем о широком применении наркотических веществ в медицинской практике с доисторических времен. Подробнее

Металлоинвест оказывает помощь медучреждениям Белгородской области
30.06.2020 г. Губкин – Лебединский ГОК (входит в компанию «Металлоинвест») перечислил медицинским учреждениям региона средства на приобретение оборудования,… Подробнее

На въезде в Белгородскую область установлен ещё один пункт санитарно-эпидемиологического…
Развязка Лукьяновка — Тим на границе с Курской областью — оживлённый участок дороги, по которому за сутки проезжают сотни машин. Проверить нужно каждую.… Подробнее

Накануне профессионального праздника губкинских строителей по…
Журналисты губкинского ТВ подготовили сюжет, где горожане говорили спасибо созидателям, стараниями которых преображаются город и сельские территории. Фильм… Подробнее

Двое жителей Губкина стали жертвами мошенников, отдав злоумышленнику…
Мошенничества с использованием телефонной связи и сети Интернет остаются одним из распространенных видов преступлений. Сотрудники полиции призывают белгородцев… Подробнее

Вторая волна коронавируса ожидается в сентябре
Такой прогноз дают эксперты. Причиной станет халатное отношение россиян к масочному режиму и курортный сезон. В некоторых регионах России уже наблюдается… Подробнее